DIE
SANDWICHES
Hier siehst du die Klassiker meiner Sandwiches & Burger.
Je nach Saison gibt´s auch andere Kreationen!
Smoked
ROASTBEEF
Kross gegrilltes Weißbrot
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Senfbutter
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Zartes Roastbeef
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Salat & Essiggurken
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Käse
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1000-Island-Soße
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Rauchige Röstzwiebeln
AUS DEM EIGENEN SMOKER
PULLED PORK
Fluffiges Milchbrötchen
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Saftiger Schweinehals
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Karotten-Kraut-Salat
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Selbstgemachte BBQ-Soße
AUßEN KNUSPRIG - INNEN CREMIG
GRILLED-CHEESE
Kross gegrilltes Weißbrot
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Cremiger Cheddar und würziger Emmentaler
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Butter
AUßEN KNUSPRIG - INNEN CREMIG
CHILI-CHEESE
Kross gegrilltes Weißbrot
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Chilis
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Cremiger Cheddar und würziger Emmentaler
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Butter
AUßEN KNUSPRIG - INNEN CREMIG
BACON-CHEESE
Kross gegrilltes Weißbrot
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Gegrillter Bacon
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Cremiger Cheddar und würziger Emmentaler
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Butter
CRISPY CHEESE
Kross gegrilltes Weißbrot
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Knuspriger Käse
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Marinierte Birnenspalten
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Rucola
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Geröstete Walnusskerne
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Honig-Senf-Soße
GIBT´S AUCH IN WEITEREN VARIANTEN
SAFTIGE
BURGER
Alle Burger mache ich selbst, mit 100% frisch gewolftem Rindfleisch von der Metzgerei Waßmer in Atzenbach
Fluffiges Milchbrötchen
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Wiesentäler Rind
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Emmentaler & Cheddar
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Salat / Tomaten / Essiggurken
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Röstzwiebeln
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Selbstgemachte BBQ-Soße & Burgersoße
DIE BURGER GIBT ES IN FOLGENDEN VARIANTEN:
HAMBURGER
CHEESEBURGER
CHILI-CHEESEBURGER
BACON-CHEESEBURGER
AUS DEM EIGENEN SMOKER
PULLED BEEF
Fluffiges Milchbrötchen
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Wiesentäler Rind
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Rotkrautsalat
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Essiggurken
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Krosse Speckstreifen
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Leichte
Dijon-Sahnemeerrettich-Soße
BEILAGE GEFÄLLIG?
Frischer saisonal gemischter Salat mit gerösteten Kernen
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Frische Pommes mit selbstgemachter Kräutermayo und Ketchup
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Selbstgemachte Salatsoße
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